Pivovar Jihlava

Zajímá vás, jak se vyrábí pivo? Objednejte si exkurzi do Pivovaru Jihlava. Součástí prohlídky je návštěva varny, spilky a ležáckých sklepů, která je zakončena ochutnávkou piva. Exkurze se konají denně od pondělí do soboty, dle dohody a po předchozím objednání. Zahraničním návštěvníkům pivovar zajistí i překladatele.

Pivovar Jihlava stojí za to navštívit. Má za sebou dlouhou historii. Nejstarší písemná zpráva o jihlavském sladovnictví je patrně z první poloviny 14. století. První skutečná sladovnická statuta byla potvrzena městskou radou Jihlavy roku 1579 a jihlavskému pivu otevřela cestu na vzdálené trhy – na vídeňský dvůr, Ladislavu Pohrobkovi, císaři Fridrichu III. či arcivévodovi Karlu Štýrskému a dalším. Cílem vyváženého piva bylo převážně Rakousko, v tuzemsku se pak jihlavské pivo těšilo zvláštní oblibě především v Brně. Rok 1859 pak byl počátkem vzniku společného moderního jihlavského pivovaru, který byl slavnostně otevřen 4. dubna 1861.

Minimální počet účastníků exkurze je 5 osob. Maximální počet je 20 osob.

Délka prohlídky je 60 minut.

‍